ZEFÍR - növény (fiú keresztnév - régi)



zefír szőlő
(Fotó: zefír szőlő)




A Zefír egy magyar fehérborszőlő-fajta, melyet Király Ferenc nemesített 1951-ben a Hárslevelű
és a Leányka keresztezéséből.
Különleges termesztési igénye miatt Magyarországon csak kis területen (1997-ben közel 184 ha-on) termesztett fajta. Bora sárgába mélyülő zöldessárga színű, illatában a mezei virágokra emlékeztető sokféle illat jelenik meg. Finom savú, alkoholban és zamatban gazdag, inkább lágy jellegű fehérbor.



TOVÁBBI INFORMÁCIÓK:

Irodalom:Zephürosz/Zephyrus - az enyhe, nedves nyugati szél istene a görög-római mitológiában

Zene: Zefír - Garabonciás