TUSKÓ(GOMBA) - gomba (családnév)



gyűrűs tuskógomba
(Fotó: gyűrűs tuskógomba)




A gyűrűs tuskógomba (Armillaria mellea korábban, Armillariella mellea) az osztatlan bazídiumú gombák (Homobasidiomycetes) osztályának kalaposgombák (Agaricales) rendjébe, ezen belül a pereszkefélék (Tricholomataceae) családjába tartozó faj.
Megjelenése:
A gyűrűs tuskógomba csoportosan növő tömeggomba. A kifejlődött példányok kalapjának átmérője 10 centiméter körüli, színe változó árnyalatú, barna vagy
sárga. Fiatalon kúposan zárt, később domború vagy lapos, aláhajló peremmel. A lemezek eleinte fehéresek, majd barnulnak, foltosodnak, kissé lefutnak a tönkre.
A tönk általában 10-15 centiméter hosszú, fehéres vagy gyengén barnás, vastag gallérja a lemezeket eredetileg takaró burok maradványa. A hús a kalapban
lágy, a tönkben fás, szívós. Szaga kellemes, íze nyersen kesernyés, fanyar.
Életmódja:
A gyűrűs tuskógomba kizárólag élő vagy elhalt Fákon nő. Azok az egyedek, amelyek látszólag a talajból nőnek ki, a valóságban föld alatti
Gyökerekre vagy faágakra települtek. Ősszel, szeptembertől a leggyakoribb gombánk.
Felhasználhatósága:
Csak a fiatalabb kalapokat gyűjtsük. Óvatosan fogyasszuk, mivel nyersen gyomor-, valamint bélpanaszokat okozhat. 20-25 perces főzést igényel, főzőlevét pedig öntsük le.


TOVÁBBI INFORMÁCIÓK:

Irodalom: szólások, közmondások:

(Úgy) áll, mint egy fatuskó = tétlenül, szótlanul, bambán áll.
Tuskó is szép, ha szépen felruházzák = szép ruhában a csúnya ember is csinos lehet.
Vén tuskónak tartós a melege = az idősebb ember szerelme tartós szokott lenni.

Zene: Rácz Aladár - Kistuskó