FŐZŐ(HAGYMA) - növény (családnév)
(Fotó: főzőhagyma)
A hagyma teljes érettsége előtti stádiumában, még zöld szárral és fehér fejjel főzőhagymának számít. Általában csomókban árulják, felhasználása ...
fehér színű főzőhagymát (mely a lila hagymához hasonlóan kevésbé erős), a főként savanyúságként használt, ecetes vízben eltett apró gyöngyhagymát, ...
Főzőhagyma. A nagy méretű, világosbarna, vagy fehér héjú zöldség kevésbé csípős, magasabb a cukortartalma. Töltve és párolva egyaránt felhasználható.
TOVÁBBI INFORMÁCIÓK:
Irodalom:
Zene: Főző Zsolt.